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宏達電攜手北醫大 成立國內首座食安VR教學中心

2021/11/30 09:25(11/30 12:16 更新)
虛擬實境(VR)廠商宏達電30日宣布與台北醫學大學合作成立國內首個食品安全VR教學資源中心,導入VR內容於教學課程設計中,可提升學生理解速度與學習興趣。(宏達電提供)中央社記者吳家豪傳真 110年11月30日

(中央社記者吳家豪台北30日電)虛擬實境(VR)廠商宏達電今天宣布,與台北醫學大學合作成立台灣首個食品安全VR教學資源中心,共同培育專業食品安全人才、開發食安VR教學訓練內容,促進台灣食品工廠智慧轉型。

宏達電(HTC)發新聞稿說,台北醫學大學這次透過與HTC的合作,導入VR內容於教學課程設計中,藉由HTC與美國聖地牙哥Nanome新創團隊聯手發展的分子結構建構軟體平台,讓學生置身於沉浸式立體分子結構空間中,可大幅提升學生理解速度、學習興趣與成效。

HTC VIVE企業解決方案資深副總經理鮑永哲表示,VR情境模擬訓練已落實於各類型企業及學校教學與學習上,透過沉浸式的學習經驗,模擬真實突發狀況,可強化學員正確的應變處理能力。

鮑永哲說,藉由產學合作的推動,將相關教材內容導入國內智慧食品工廠員工訓練計畫中,員工可反覆在真實模擬情境中演練相關標準作業流程,強化學習成效。

台北醫學大學食品安全系主任陳玉華指出,透過VR科技的結合,在課程設計上有了全新思維,且有機會將教學教材落實至輔導台灣食品加工廠轉型。

他認為,食安VR教學中心帶領助教至智慧食品工廠,與工廠管理者討論工廠員工標準作業程序(SOP)訓練流程,透過VR製作教材並進行食品作業場域教學,有助減少員工於現場實務操作出錯機率。(編輯:康世人)1101130

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