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外食費回不去 103年多花2610元

2015/1/10 11:54(1/10 12:17 更新)
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(中央社記者陳政偉台北10日電)外食費回不去,民眾荷包壓力重。主計總處公布,103年CPI中外食費年漲3.61%,即比102年每戶家庭多花新台幣2610元,反映在生活上,滷肉飯也較10年前漲很大。

根據主計總處公布的資料,103年消費者物價總指數(CPI)為104.0,較102年增加1.20%,其中以食物類漲幅 3.74%最大。

以每月消費支出6萬元、年支出72萬元的家庭來說,103年每戶平均年支出比102年增加8640元,其中食物類費用增加7058元為最多,單單外食費用就增加2610元、肉類費增1591元,惟油料費支出減少856元為多,抵銷部分支出。

主計總處指出,主要因為民眾常購買的肉類、蛋類、水果及水產品等價格相對高檔,外食費也持續走升;油料費則反映國際油價漸次調降,通訊費、3C 消費性電子產品等價格亦相對上年為低,抵銷部分漲幅。

行政院物價小組關注的17項重要民生物資,103年全年增幅較102年同期增加5.35%,是98年以來最大漲幅。

薪資約停滯10餘年,但外食費卻像全壘打一樣「回不去了」,三餐老是在外的「老外」族荷包壓縮,民眾過去大塊朵頤的平民美食滷肉飯、蛋餅,現在成為生活夾縫的小確幸。

但穿梭巷弄間尋找民生必須的街坊小吃,像早餐必吃的蛋餅,10年前可能只要15元,如今最基本的原味蛋餅要價20至30元;而一向為平民美食指標的滷肉飯,從原本約25元漲到30到45元不等。

全台有50家分店的鬍鬚張滷肉飯,在103年1月、3月分別調漲雞肉和豬肉產品後,去年7月份貼出公告,滷肉飯和雞肉飯,從每碗新台幣33元漲至35元。

老家在高雄的陳先生表示,他今年30歲在台北工作,小時候上學媽媽給40元就有漢堡奶茶當早餐,現在工作5年,薪資3萬元出頭,面對物價飛漲,已經不知道怎麼過生活。

不過,主計總處官員認為,外食費價格僵固性高,一旦調漲後,回降價格的機率比較小。

官員也說,油價下跌持續為減緩物價上漲的重要來源,油價占CPI權數3.5%,103年物價受近幾個月油價大幅下滑影響,抵銷不少物價上揚壓力,物價漲幅仍是維持溫和成長,物價也算相對平穩。1040110

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