本網站使用相關技術提供更好的閱讀體驗,同時尊重使用者隱私,點這裡瞭解中央社隱私聲明當您關閉此視窗,代表您同意上述規範。
Your browser does not appear to support Traditional Chinese. Would you like to go to CNA’s English website, “Focus Taiwan" ?
こちらのページは繁体字版です。日本語版「フォーカス台湾」に移動しますか。
Se detecta que el idioma que usted usa no es el carácter chino tradicional.Por favor, intente entrar en la Página web de“Español”

不讓食安受害者孤單 跨領域專家組權益促進協會

最新更新:2019/10/18 18:26
台灣食品安全及受害者權益促進協會18日下午在台北舉行成立大會,副總統陳建仁(左)出席致詞並頒發食安貢獻獎給台灣大學環境與職業健康科學研究所教授郭育良(右)等人。中央社記者郭日曉攝 108年10月18日
台灣食品安全及受害者權益促進協會18日下午在台北舉行成立大會,副總統陳建仁(左)出席致詞並頒發食安貢獻獎給台灣大學環境與職業健康科學研究所教授郭育良(右)等人。中央社記者郭日曉攝 108年10月18日

(中央社記者陳偉婷台北18日電)有鑑於台灣曾有數起重大食品安全事件,受害者多只能自行承擔,缺乏照護機制,跨專業領域專家今天組食安及受害者權益促進協會,盼監督國家政策,維護受害者權益。

台灣過去發生多起食品安全事件,對民眾健康產生重大影響。如震驚社會的多氯聯苯米糠油事件,對許多民眾造成長達數十年的健康危害,但廠商事發後就宣布破產導致求償無門。一直到2009年台灣油症受害者支持協會成立,才協助受害者爭取權益。

台灣食品安全及受害者權益促進協會下午舉行成立大會,籌備會主任委員廖脫如也是油症受害者。她受訪時表示,因長期攝食受污染的食品,身體出現很多狀況,甲狀腺也切除,罹患三高等慢性病,一累就會暈眩。尤其對下一代健康也產生風險,小孩出生時體重輕,且難照顧,是許多女性油症受害者共同的痛。

廖脫如表示,近年台灣發生多起食安事件,民眾可能在不自覺狀況下就把有毒物質吃下肚,影響身體健康。過去只能由食安受害者和家屬承擔責任,政府沒有相關健康照護機制,也缺乏救濟補償,成立協會有助持續監督和倡議。

副總統陳建仁在成立大會致詞時說,過去台灣發生多次食安事件,包含多氯聯苯、三聚氰胺毒奶粉、塑化劑等食安議題,在總統蔡英文上任後,致力於食安5環政策,加強源頭管理、加重惡意黑心廠商的懲罰,守護民眾健康。

陳副總統表示,過去處理食安議題多是亡羊補牢、緊急應變,也消耗民眾的信心;如果能透過精密檢測、分析和控管,充分了解食品可能產生的有害物質和相關性,能教導民眾減少有害物質暴露,減少危害事件。

陳副總統也說,政府還有很多需要努力的地方,如食安法裡對受害者權益的保障,或未來需要立國民營養法,都有賴大家一起努力,食安及受害者權益促進協會的成立非常重要。

台灣大學環境與職業健康科學研究所教授郭育良受訪時表示,食安危害事件的後續追蹤和照護都非常重要,有些食品有害物質暴露可能造成長期的健康影響,如心血管問題或其他慢性病。但過去發生時,若只有受害者個別的聲音,很難釐清是否為食安造成的疑慮;協會有助整合受害者,集合眾人力量,監督相關政策並向前推進。(編輯:管中維)1081018

台灣食品安全及受害者權益促進協會18日下午舉行成立大會,籌備會主任委員廖脫如表示,近年台灣發生多起食安事件,過去只能由食安受害者和家屬承擔責任,政府沒有相關健康照護機制,也缺乏救濟補償,成立協會有助持續監督和倡議。中央社記者郭日曉攝 108年10月18日
台灣食品安全及受害者權益促進協會18日下午舉行成立大會,籌備會主任委員廖脫如表示,近年台灣發生多起食安事件,過去只能由食安受害者和家屬承擔責任,政府沒有相關健康照護機制,也缺乏救濟補償,成立協會有助持續監督和倡議。中央社記者郭日曉攝 108年10月18日
地機族
訂閱中央社
感謝您的訂閱!瀏覽更多中央社精選電子報
點擊訂閱電子報 點擊訂閱