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被指牛肉麵節冠軍用萊牛 業者秀未檢出文件

最新更新:2020/11/12 22:13
行政院指台北市牛肉麵節冠軍使用萊牛。台北市牛肉麵交流發展協會和相關業者12日到台北市議會抗議,業者強調,店內使用肉品都是萊克多巴胺未檢出,要求行政院道歉,否則不排除採取法律行動。中央社記者黃麗芸攝 109年11月12日
行政院指台北市牛肉麵節冠軍使用萊牛。台北市牛肉麵交流發展協會和相關業者12日到台北市議會抗議,業者強調,店內使用肉品都是萊克多巴胺未檢出,要求行政院道歉,否則不排除採取法律行動。中央社記者黃麗芸攝 109年11月12日

(中央社記者黃麗芸、黃旭昇台北12日電)行政院今天指出,台北市牛肉麵節冠軍便是萊牛。台北市牛肉麵交流發展協會和相關業者都表示抗議,出示未檢出萊劑文件,要求政院道歉,否則將抗議且不排除採法律途徑。

台北市牛肉麵交流發展協會和相關業者今天下午在台北市議會舉行「牛肉麵店家不該作被操作的工具牛肉麵需要嘴饞口水,不要政治口水」記者會,眾人齊喊「要求行政院道歉」口號。

台北市牛肉麵交流發展協會理事長鄭正中表示,北市牛肉麵好不容易成為享譽國際的美食,卻因政治因素萊豬而將業者拖下水,且未經任何通知、確認,就將今年冠軍抹黑成是使用萊劑(萊克多巴胺)的牛肉烹煮,影響聲譽,認為不該成為政治口水。

冠軍店家皇家傳承負責人陳家斌表示,很詫異自己的照片會出現在今天的行政院會看板上,且上面標題寫說今年北市牛肉麵節冠軍使用萊牛,但自己只是單純做生意的廠商,所有肉品和食材都是依照政府法令,也努力取得相關檢驗證明。

台北市牛肉麵交流發展協會12日下午帶隊到台北市議會舉行記者會,與會的皇家傳承牛肉麵主廚陳家斌向媒體秀出檢驗報告,強調所使用牛肉為萊克多巴胺未檢出。中央社記者張新偉攝 109年11月12日
台北市牛肉麵交流發展協會12日下午帶隊到台北市議會舉行記者會,與會的皇家傳承牛肉麵主廚陳家斌向媒體秀出檢驗報告,強調所使用牛肉為萊克多巴胺未檢出。中央社記者張新偉攝 109年11月12日

陳家斌現場出示店內使用肉品的檢驗文件,並稱結果均為未檢出,符合國家標準,詫異行政院為何要針對小商家做不實抹黑和指控,深感遺憾。

業者今天在臉書(Facebook)官方粉絲頁,貼出SGS高雄食品實驗室針對肉品業者送驗的檢驗報告。關於萊克多巴胺的檢驗符合規定,並未檢出。

另一名得獎的店家牛將軍小館負責人廖國斌也說,自己是今年番茄組冠軍店家,從中午起就開始接獲許多消費者突然來電詢問使用肉品為何,看到新聞後才知道被牽連,痛批行政院濫殺無辜、牽連小老百姓,要求行政院澄清業者是使用合法肉品,並要鄭重道歉。

媒體會後詢問若行政院未道歉的話,是否有後續行動?鄭正中說,協會將嚴厲要求行政院道歉,還店家清白,否則將動員所有業者宣示及抗議,後續也不排除依法提告。

行政院發言人丁怡銘今天上午說,今年台北市牛肉麵節冠軍用的就是萊牛,但業者出示未檢出萊克多巴胺證明。丁怡銘下午表示,對業者造成困擾,深感抱歉;無論使用哪一國牛肉,只要合乎國家標準都安全無虞。(編輯:李亨山)1091112

行政院12日上午指稱台北市牛肉麵節冠軍所用牛肉為含萊克多巴胺牛肉。台北市牛肉麵交流發展協會率相關業者下午到市議會前抗議,業者表示,店內使用肉品都是萊克多巴胺未檢出,要求行政院道歉。中央社記者張新偉攝 109年11月12日
行政院12日上午指稱台北市牛肉麵節冠軍所用牛肉為含萊克多巴胺牛肉。台北市牛肉麵交流發展協會率相關業者下午到市議會前抗議,業者表示,店內使用肉品都是萊克多巴胺未檢出,要求行政院道歉。中央社記者張新偉攝 109年11月12日
行政院發言人丁怡銘(後中)12日主持行政院會後記者會,會中秀圖表示,台北市辦的牛肉麵節,今年冠軍用的就是含有萊克多巴胺的美牛,證明只要符合聯合國食安標準,安全不會有問題。如果萊克多巴胺有問題,台北市不會由副市長親自頒獎。中央社記者謝佳璋攝 109年11月12日
行政院發言人丁怡銘(後中)12日主持行政院會後記者會,會中秀圖表示,台北市辦的牛肉麵節,今年冠軍用的就是含有萊克多巴胺的美牛,證明只要符合聯合國食安標準,安全不會有問題。如果萊克多巴胺有問題,台北市不會由副市長親自頒獎。中央社記者謝佳璋攝 109年11月12日

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