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消基會驗食品抗氧化劑都過關 仍呼籲別吃

最新更新:2018/11/16 20:46
消基會16日召開「市售食品抗氧化劑含量檢驗報告,1件樣品未如實標示成分」記者會,公布抽驗24件市售食品的抗氧化劑成份,其中有3件口香糖驗出抗氧化劑,但含量都合格。中央社記者楊淑閔攝 107年11月16日
消基會16日召開「市售食品抗氧化劑含量檢驗報告,1件樣品未如實標示成分」記者會,公布抽驗24件市售食品的抗氧化劑成份,其中有3件口香糖驗出抗氧化劑,但含量都合格。中央社記者楊淑閔攝 107年11月16日

(中央社記者楊淑閔台北16日電)消費者文教基金會今天公布,抽驗市售食品24件的抗氧化劑成份,有3件口香糖驗出抗氧化劑,但含量都合格,不過還是呼籲別吃含抗氧化劑BHA、BHT食品,以防孩童過敏、過動。

消基會今天召開「市售食品抗氧化劑含量檢驗報告,1件樣品未如實標示成分」記者會。

會中公布抽驗24件市售食品的抗氧化劑成分,包含5件花枝丸、4件醬料、9件速食麵、2件堅果類及4件口香糖類。

消基會說,這次共驗11項抗氧化劑,依據食藥署規定,其中4項可添加在食品,7項禁用,結果21件都沒有驗出抗氧化劑,另3件口香糖驗出抗氧化劑,含量都遠低於食藥署規範的每公斤0.75公克,介於每公斤0.01到0.1公克。

消基會並說,但是其中一件沒有在成分中標示出含抗氧化劑,質疑已違反「食品安全衛生管理法」的規定,可依同法要求回收改正,否則可處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。不過業者接受媒體聯訪時說,未主動添加抗氧化劑二丁基羥基甲苯(BHT),而是原料含有,已與衛生局釐清。

不過消基會建議,雖然本次檢測結果都符合規範,但是還是要避免吃含有抗氧化劑BHA、BHT的食品,特別是家中有幼小孩童或嬰幼兒,以免有過敏、過動疑慮。(編輯:陳怡璇)1071116

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