蜜餞、飲品宣稱無糖 消基會檢測多有添加甜味劑

（中央社記者吳欣紜台北2日電）甜滋滋的蜜餞、飲料是許多人的心頭好，消基會近日針對市售飲品、蜜餞進行檢測，發現多數商品宣稱無糖、低糖，但其實都有添加1到3種甜味劑，提醒消費者注意。

消基會今年7月到雙北市區的量販店、福利中心、便利商店與線上購物等販售通路，購買10件飲料及15件蜜餞商品，檢測這25件樣品的甜味劑、漂白劑等添加狀況。

根據檢測結果，消費者報導雜誌社發行人胡峰賓指出，25件樣品中只有2件沒有檢出甜味劑，其餘23件有檢出1種以上的甜味劑，但量都符合標準。

不過，有一項商品「泰國頭等艙果乾」有檢出甜味劑「紐甜」，雖然檢出量符合規定，但仍涉及商品標示不實。

至於二氧化硫部分，胡峰賓說，二氧化硫是合法添加物，在食物中添加可讓外觀好看，且有防腐效果，檢測顯示15樣蜜餞中，有5樣有殘留，但都符合標準。

消基會檢驗長凌永健表示，甜味劑由於甜度高，只要添加少量就能有甜味，因此幾乎沒有熱量，對糖尿病患者或是需要控制體重的人來說能滿足口腹之欲，但有研究指出，如果吃得越來越多，就會越來越嗜甜，對身體並不好。

凌永健也指出，這次檢測有10件商品宣稱無糖、低糖、低熱量訴求，但其實都有添加1至3種的甜味劑，甜味劑對人體健康的影響，世界各國至今雖都沒確切定論，但消費者在選擇精製糖的替代品時，建議可優先選擇天然的蜂蜜或楓糖漿代替，而需要控制體重或是患有糖尿病的消費者，在使用任何糖替代品之前應先詢問醫生或營養師。

消基會提到，世界衛生組織建議，糖攝取量應限制在每日所需總熱量的10%以下，對健康較有助益，因此市面上有許多不添加砂糖，宣稱無糖的食品，依「包裝食品營養宣稱應遵行事項」規定，飲品每100毫升含糖量不超過0.5公克、食品每100公克不超過0.5公克，即可宣稱「無糖」，但這些宣稱無糖的食品卻添加多種人工甜味劑，長期攝入含有人工代甜味劑的食品，並非對身體全然無害。

消基會認為，不添加砂糖但添加其他人工甜味劑的食品，在外包裝標示「無糖」，可能有誤導消費者之虞，建議政府應研議添加人工代甜味劑代替砂糖的食品，在包裝應有更清楚的標示，以免消費者選擇無糖食品卻過度依賴人工代甜味劑，養成嗜甜的飲食習慣。（編輯：張芷瑄）1101102

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