開箱老照片》台灣第一間奶粉廠 味全台中廠開工
2025/5/24 07:00

(中央社網站)1964年(民國53年)5月24日:味全食品公司新建奶粉工廠在台中霧峰舉行開工典禮,這是台灣第一間國產奶粉工廠。
台灣早期育嬰以餵哺母奶為主,日治時期開始進口日本製奶粉,改變台灣人養育觀念,但進口奶粉價格偏高並不普及。
民國42年黃烈火創立味全食品公司,收購位於桃園楊梅的台北牧場,更名為味全埔心牧場,初期飼養乳牛200多頭,推廣酪農產業,開創台灣乳業發展。
民國53年味全公司在台中縣霧峰鄉(台中市霧峰區)建造台灣第一間奶粉工廠,收購酪農過剩生乳製成奶粉,解決台灣冬季乳品過剩問題,而第一罐國產奶粉售價新台幣23元。
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