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蛋荒3月中可解 生鮮雞蛋將穩定供應

最新更新:2019/02/22 22:36
全國近期鬧蛋荒,農委會副主委黃金城22日表示,已陸續補上175萬隻蛋雞,較去年平均每個月新母雞增加37萬隻,預計3月底可以全數產蛋,屆時每天需求供應量10萬5000箱就會穩定供應。防檢局則說,其實最快3月中就能穩定。(農委會提供)中央社記者楊淑閔傳真 108年2月22日
全國近期鬧蛋荒,農委會副主委黃金城22日表示,已陸續補上175萬隻蛋雞,較去年平均每個月新母雞增加37萬隻,預計3月底可以全數產蛋,屆時每天需求供應量10萬5000箱就會穩定供應。防檢局則說,其實最快3月中就能穩定。(農委會提供)中央社記者楊淑閔傳真 108年2月22日

(中央社記者楊淑閔台北22日電)行政院農業委員會今天重申,針對去年底迄今的缺蛋問題,已補上175萬隻蛋雞,跟106年發生的馬立克疫苗事件無關,預計最快3月中旬就能每天穩定供蛋10萬5000箱。

針對網路媒體報導,長年使用的馬立克疫苗效力出問題,導致蛋雞的雛雞感染馬立克病毒,發生2、300萬隻雛雞死亡,因而發生缺蛋。農委會今天再度召開記者會澄清,去年底迄今缺蛋問題,跟馬立克疫苗事件無關。

農委會副主委黃金城重申,造成近期缺蛋的原因眾多,依資料顯示,包括,1、水災造成嘉南區蛋中雞及蛋雞災情損失130萬隻,致使供應減少,是最主要的原因。

2、為避免芬普尼事件重演,蛋農不敢亂用藥進行蚊、蠅、雞蝨防治,也讓產蛋下降;3、中南部冬季早晚溫差達攝氏10度以上,造成傳統蛋雞舍的蛋雞群緊迫,影響產蛋效能。

4、廠商加工液蛋不能使用破殼蛋,收購帶殼蛋影響鮮蛋供應。

黃金城並說,已經陸續補上175萬隻蛋雞,較去年平均每個月新母雞增加了37萬隻,預計3月底可以全數產蛋,屆時每天需求的供應量10萬5000箱就會穩定供應。農委會防檢局則說,其實3月中就可穩定供應了,不用等到3月底。

在此之前,農委會說明,之前已宣布會跟加工業者調度庫存雞蛋釋出供應目前每天缺少的2000箱(每箱200顆)之用,2月下旬進口的雞蛋,之後會補還給加工業者使用。(編輯:方沛清)1080222

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